こんにちは。ナホです＾ー＾
写真は下地父がつくる島野菜とお花。


器は三日月のさらのフォルザです。
購入はこちらからどうぞ→☆


作ったのはフーロー豆のきんぴらとうりずん豆の胡麻和え。

この２種の島野菜は煮ても、炒めても、茹でても、揚げても何しても美味しい！


今日もうりずん豆とゴーヤーを軽く茹でて、トマトとツナをポン酢であっさりサラダ。
夏バテ気味な体に染みました＾＾


フーロー豆はインゲンに似ていますが、と〜〜〜っても長くて⁡ウネウネしています。

今回作ったきんぴらも美味しかったのですが
唐辛子＋チリペッパーで辛くしたのも美味しかった〜(^_-)


身体がお疲れかな。。。な時には地産の素材が一番。と私個人的には感じています。
暑い、熱い沖縄の夏に必要な栄養素がきっと沢山含まれているはず！

と、信じて今日も島野菜パワーでクンチ（力）チャージ！


ニュースではもう県外は肌寒そうですね。
季節の変わり目。


皆さんどうぞ、お身体大事、大事にお過ごしくださいねm＾ー＾m